לזנייה טבעונית מדהימה

רכיבים:

• 1/2 חבילת דפי פסטה
• ליטר רסק עגבניות איכותי, שמכיל אך ורק עגבניות (אפשר כמובן לטחון לבדJ)
• 2 כוסות גדושות של ממרח קשיו
• 3 שיני שום כתושות
• כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• ירקות טריים: שומר גדול, 6 פטריות, 2 בצלים, 2 עגבניות גדולות –פרוסים דק

(אפשר במקום פרוסות של חציל בינוני, 2 קישואים בינוניים, 2 בטטות)