ממרח שומר אפוי

טעם לימוני עם נגיעות של אניס

רכיבים:

  • 3 שומרים גדולים
  • 2 כפות+ 1/3 כוס שמן זית
  • קורט מלח גס
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • אפשר להוסיף: שן שום, חופן עלי כוסברה
  1. חותכים את השומר לפרוסות עבות
  2. מסדרים בתבנית אפייה ומפזרים 2 כפות שמן זית ומעט מלח גס.
  3. אופים עד להתרככות.
  4. מחכים שיצטנן
  5. טוחנים את כל שאר הרכיבים יחד
  6. שומרים בצנצנת נקייה