ממרח גזר למערכת עיכול רגישה

1. מאדים את גזרים בסיר רחב (עם ציפוי נון סטיק) בעזרת 2 כפות שמן זית ומלח.
2. מבשלים עד לריכוך
3. מצננים היטב
4. מועכים היטב עם מועך פירה
5. מוסיפים את כל שאר הרכיבים
6. שומרים בצנצנת זכוכית במקרר

אפשר להוסיף עוד ירוקים, עוד תבלינים טהורים. אפשר להחליף את הגזר בקישוא, או חציל
הממרח משתלב מעולה עם פרוסת טופו או ממרח טחינה/ טחינה גולמית