בודהה בול למערכת עיכול רגישה

דלה ב FOD MAP'S, ללא גלוטן, קלה לעיכול ומשביעה

מפזרים את אגוזי המלך מעל

רכיבים:

  • 3 כפות: תפוח אדמה וגזר קלופים, חתוכים לקוביות ומבושלים עד ריכוך במעט שמן זית, מלח ומים
  • 2 כפות: מאש מונבט ומבושל
  • מלפפון ירוק חתוך
  • 3 עלי חסה קצוצים
  • 5 חצאי אגוז מלך קצוצים

לרוטב:

  • 3 עגבניות שרי קצוצות דק
  • כף שמן זית
  • 1/2 כף חמץ בלסמי
  • מעט מלח גס
  • 2 גבעולים של בצל ירוק
  • חופן עלי נענע, בזיליקום
  1. בקערה עגולה ונוחה לאכילה מניחים את כל רכיבי הבול, רצוי כל רכיב בנפרד. (מערבבים אח"כ)

מפזרים את אגוזי המלך מעל

  • הכנת הרוטב: קוצצים את עגבניות השרי, הבצל הירוק ועשבי התיבול דק דק
    מוסיפים שמן זית, בלסמי ומלח גס
  • מערבבים היטב את כל רכיבי הרוטב, שומרים בקערית נפרדת מהסלט
  • לפני האכילה מפזרים את הרוטב מעל הקערה