סלק בלימון מרווה וחלב קוקוס

רכיבים:

• 2 סלקים גדולים, מקולפים וחתוכים גס
• 5 שיני שום מקולפות וחתוכות גס

לרוטב:

• חצי כוס חלב קוקוס
• חצי כוס מיץ לימון סחוט
• 5 עלים של מרווה, קצוצים
• כפית מלח גס
• מעט פלפל שחור