מרק ירקות ועדשים כתומות למערכת עיכול רגישה

רכיבים:

ל-4 מנות:

• כוס בטטה חתוכה לקוביות קטנות,
• 3 גזרים קצוצים דק,
• 2 קישואים גדולים- חתוכים לפרוסות
• עגבנייה אחת טרייה קצוצה או 5 עגבניות שרי חצויות
• צרור עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר (אפשר לקצוץ או להכניס גבעולים שלמים)
• גבעול כרשה, החלק הירוק בלבד, לפני התפצלות העלים.
• מלח, פלפל שחור, קורט זרעי כמון, זרעי שומר,
• 1/4 כפית אבקת כורכום/ פרוסות שורש כורכום טרי (בנפח של 1/2 כפית)
• חצי ליטר מים
• 2 כפות שמן שום ארומטי/ שמן זית
• 1/2 כוס עדשים כתומות

אפשר להוסיף גם שעועית ירוקה/ צהובה, עלה דפנה/ כפיר ליים